Поступая в организм человека, амарант омолаживает клетки, а также сдерживает рост и распространение злокачественных образований.
-
Амарант &ndash- единственный растительный источник сквалена, который впервые сквален был выделен из печени акулы. Глубоководным акулам сквален необходим, чтобы выжить в условиях жесточайшей гипоксии (низкое содержание кислорода) при плавании на больших глубинах.
-
А людям сквален необходим в качестве антиканцерогенного, антимикробного и фунгицидного средства, так как - давно - доказано, что именно -дефицит кислорода и окислительные повреждения клеток являются главными причинами старения организма, а также возникновения и развития опухолей.
-
Поступая в организм человека, -сквален омолаживает клетки, а также сдерживает рост и распространение злокачественных образований.
-
Кроме этого, сквален способен повышать силы иммунной системы организма в несколько раз, обеспечивая тем самым его устойчивость к различным заболеваниям.
-
Кроме того все части амаранта (стебли, листья, семена) имеют высокую питательную ценность. По содержанию протеинов амарант на 13-19% - имеет наибольшее совпадение с теоретически рассчитанным идеальным белком, а по сбалансированности аминокислотного состава (заменимых и незаменимых аминокислот) приравнивается к белку женского молока.
Причем в 100 г белка амаранта содержится 6,2 г лизина &ndash- незаменимой аминокислоты, которой нет в таком количестве у других растений. При недостатке лизина пища просто не усваивается и белок «-проходит»- организм транзитом.. Амарант содержит -также комплекс полиненасыщенных жирных кислот, витамины: группы В, Е &ndash- в редкой легко усваиваемой форме, витамин Д, каротин, зеаксантин. Зеаксантин содержится в тканях сетчатки глаза. С возрастом, количество зеаксантина и лютеолина снижается, в результате чего наблюдается необратимый процесс потери зрения.
-
Уникальный химический состав амаранта -определил безграничность его применения в качестве лечебного средства. Древние ацтеки использовали амарант для вскармливании новорожденных детей, зерна амаранта воины брали с собой в тяжелые походы в качестве источника силы и здоровья. Являясь настоящей аптекой, амарант использовался для лечения королевской знати в древней Индии и Китае.
В настоящее время амарант с успехом применяется в разных странах при лечении воспалительных процессов мочеполовой системы у женщин и мужчин, геморрое, анемии, авитаминозах, упадке сил, диабете, ожирении, неврозах, различных кожных заболеваниях и ожогах, стоматите, парадонтите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, атеросклероза. Препараты, содержащие масло амаранта, снижают количество холестерина в крови, защищают организм от последствий радиоактивного облучения, способствуют рассасыванию злокачественных опухолей, благодаря сквалену.
-
Мёд Горного Алтая усиливает целебные свойства амаранта.
-
Медовая композиция «-Славянская трапеза»- с амарантом &ndash- пищевой не лекарственный продукт, не имеющий противопоказаний, за исключением индивидуальной непереносимости компонентов.
Пищевая и энергетическая ценность:
Углеводы г/100 г: 45г
Жиры г/100г: 0 г
Белки г/100г: 0 г
Органические кислоты г/100 г: 0,5 г
Энергетическая ценность: 182 ккал/100 г
