Масло Сладко-сливочное 82% Новая Зеландия
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
 Масло Сладко-сливочное 82% жирности.
Описание: натуральное сливочное масло, не содержащий жиров немолочного происхождения. Используется в молочной промышленности (сметана, мороженое, плавленые сыры, сливки, масло), в масложировой промышленности (майонез, маргарин), в кондитерской и хлебобулочной промышленности (конфеты и конфетные начинки, вафли с начинками, сдобное печенье, кексы, торты, пирожные и пр. ).
Химические характеристики:
Содержание влаги, % не более 16, 0
Содержание жира, % не менее 82, 0
Содержание свободных жирных кислот, % не более (в пересчете на олеиновую кислоту) 0, 3
рН 6, 5-6, 8
Кислотность жировой фазы масла, оК не более 2, 5
Микробиологические характеристики:
КМАФАнМ, КОЕ/г Не более1*105
БГКП в 0, 01 г. Отсутствуют
Дрожжи и плесень, КОЕ/г
Патогенные микроорганизмы, в т. ч. сальмонеллы в 25 г.
Отсутствуют
Органолептические показатели:
Вкус и запах: чистый, сливочный, без посторонних привкусов и запахов.
Цвет: от белого до светло-желтого, однородный по всей массе.
Консистенция: однородная, пластичная.
Условия хранения: хранить при температуре - 12оС до - 20оС в течение года
Вас также могут заинтересовать
Комапния Юнимилк 2000 предлагает масло сливочное 82 ГОСТ 52969-2008 Новая Зеландия со склада в Москве. (монолит по 25кг в коробке)
Предлагаем со склада в Москве масло сливочное 82% Новая Зеландия /WESTLAND/, Уругвай /CONOPROLE/, Австралия /Murrey/. Объемы любые. Склад работает круглосуточно!
Производство - Белоруссия, ГОСТ Коробки по 20 кг кг Осуществляем доставку в любой город РФ. При необходимости, готовы выслать Коммерческое предложение. Звоните:с 10-19 Анна.
Предлагаем оптовые поставки масла сладко-сливочного. Гибкие условия сотрудничества. Доставка по всей России.
Есть в наличии. Возможен самовывоз.
Внимание!
Информация по Масло Сладко-сливочное 82% Новая Зеландия предоставлена компанией-поставщиком Милк Трейд, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
