Машина для формования изделий с начинкой Cornucopia KN-550 RheonCornucopia KN-550 предназначена для формования разнообразных изделий с начинкой (или без нее) - печенье, пряники, рулеты, пирожные, пирожки, мини-пицца, пельмени, мороженое и др. Тесто может быть: дрожжевое, кондитерское (для сахарного, затяжного, сдобного, овсяного, миндального печенья; для заварных и сырцовых пряников и т.д.), тесто для пельменей и др. Регулируется соотношение масс оболочки и начинки. Описание
Преимущества
- Возможность производить изделия с большим весом
- Оборудование стало проще мыть
- Скорость данной модели выросла в 1,5 раза по сравнению с предыдущей моделью.
- Максимальная скорость при производстве продукции малого размера - 90 шт/мин.
- Регулировку можно делать в рабочее режиме не останавливая процесс формования.
- Возможность работы с липкими материалами и дрожжевым тестом.
- Цветная панель управления упростила визуальное восприятие экрана и управление.
- Есть возможность хранить в памяти оборудования до 100 рецептур.
- Количество запчастей на 10% меньше, чем в автомате KN400.
- Сборка и разборка автомата стала намного проще.
Возможность регулировки веса, формы, длины, а также соотношения начинки и оболочки.
Технические характеристики
Производительность, шт./мин (дрожжевое тесто) Диафрагма D-2 до 60 Производительность, шт./мин (печенье) Диафрагма К-1 до 99 Масса продукта, гр. 10-300 Макс. диаметр продукции с Диафрагмой D-2 , мм 70 Макс. диаметр продукции с Диафрагмой К-1, мм 45 Макс. длина изделий, мм 500 Загрузочная емкость, л 20 Потребляемая мощность, кВт 3,2 Габаритные размеры, мм 1322х918х1318 Масса, кг 500
