ОПИСАНИЕ: Жаровня мангала имеет зону подготовки (розжига) углей и оборудована зольным ящиком и чугунным колосником. Практически, мангал для профессионального использования. Чугунный колосник увеличивает долговечность мангала, поскольку он берёт на себя работу на самых высоких температурах - при розжиге угля. Щелевые отверстия в колоснике обеспечивают доступ воздуха к углям, что облегчает их розжиг. Доступ воздуха к углям обеспечивается открытием зольного ящика. Сквозь колосник в зольный ящик осыпается пепел, несгоревшие мелкие угольки и угольная пыль, затрудняющие горение углей. Длина жаровни позволяет одновременно готовить шашлык, манипулировать углем под шашлыком (отгрести лишний уголь, убрать горящие куски угля или наоборот добавить угля) и готовить уголь в зоне подготовки для жарки следующей партии шашлыков.
Одна партия шашлыка жарится, уголь для другой партии готовится. При жарке небольшими партиями, свободное пространство на жаровне позволяет сдвинуть шампуры в сторону при необходимости. Эта жаровня удобна для непрерывной жарки шашлыков небольшими партиями - одна за другой, а подготовленный уголь всегда рядом. Кстати, в зольных ящиках (в горячей золе) можно запекать продукты, например картошку. Нижняя полка скрепляет ножки снизу и обеспечивает общую жёсткость всей конструкции мангала, а также служит для удобства пользования мангалом.
Код товара: 0X5QLW-V
Серия: Файркрафт Стандарт
ВНИМАНИЕ: решетка в комплект не входит
Длина: 109 см
Ширина: 41 см
Высота: 90 см
Размер: 109х41х90 см
Цвет: черный
Материал: сталь
Толщина стенок: 3 мм
Форма: прямоугольная
Каркас: трапециевидный профиль стенок служит против деформации и равномерно распределяет жар
Тип: мангал
Покрытие: термостойкое покрытие +700°С
Ножки: 4 ножки
Назначение: приготовление блюд на открытом огне
Размер топки: 100х33х15 см
