Макаронные прессы производительностью от 10 до 50 кг/час
предназначены для работы в кафе, столовых, ресторанах и на малых производствах.
Машины производительностью до 35 кг/час чаще всего используются для производства свежей пасты, т.е. макаронных изделий со сроком годности 3 дня. Они не подвергаются сушке, а хранятся в холодильнике или морозильной камере.
Машины производительностью 50 кг/час предназначены для производства сухой пасты, т.е. макаронных изделий, которые можно сушить и хранить 1 год.
Вы можете производить макаронные изделия различных форм и размеров: спагетти, лапшу, рожки, ракушки и т.д. Формы макаронных изделий смотрите в каталоге.
К некоторым машинам может быть присоедины устройства для производства пельменей и клецок.
Макаронные пресса изготовлены из нержавеющей стали. Легко разбираются для очистки. Просты и удобны в работе.
В комплект поставки входит:
- макаронные пресс
- 4 матрицы
- руководство по эксплуатации