Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Как выбрать и хранить? Чтобы купить качественную свинину нужно ответственно подходить к выбору мяса. Для этого следуйте таким рекомендациям: Мясо молодого животного окрашено в розовый цвет и чем старше оно становится, тем темнее становится окрас мяса.Поверхность должна быть матовой, а консистенция плотной.Пленок у качественного мяса быть практически не должно.Чтобы проверить подвергалось ли мясо замораживанию, надавите на него пальцем, если ямка осталась и наполнилась водой, от покупки такого мяса лучше отказаться. У качественного продукта форма восстанавливается достаточно быстро.Посмотрите на цвет жира, он должен быть белым без каких-либо вкраплений. На ощупь он должен быть упругим.Учитывайте, что мясо лопатки и шеи имеет более темный окрас и оно волокнистое.Сырой окорок может иметь легкий синеватый оттенок, который свидетельствует о зрелости животного.
Вас также могут заинтересовать
Свиное мясо является самым востребованным употребляемым видом мяса во всем мире. Это обусловлено огромной пользой свинины, а также его доступностью и универсальностью. Универсальность свинины состоит
Мы предлагаем Вашему вниманию ребро свиное н/к торговой марки Alibem. Фасовка 20кг. Свиные ребра – это верхняя часть грудинки, в которой находится немного жира, мышечный слой и средняя часть ребер. Ес
Свиная шея - это нежное свиное мясо на шее животного с небольшими прожилками сала. Это прекрасное сочетание жилок с жирком и нежнейшего мяса без накачанных мускулов. Во время выбора свиной шейки необх
Польза свинины Основной пользой свинины можно смело назвать наличие огромного количества важных веществ, таких как минералы и витамины. К тому же, помимо оптимальной калорийности свинины в ней содер
Свинина популярный вид мяса, который используется практически по всему миру. В промышленности на основе такого мяса готовят копченые окорока, разнообразные колбасы и сосиски. Еще на царском столе коро
Внимание!
Информация по Лопатка свиная н/к, вес предоставлена компанией-поставщиком Основин В.П., ИП. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
