Энциклопедии
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Научные основы продовольственной безопасности зерна (хранение и переработка) (монография) / Мачихина Л.И., Алексеева Л.В., Львова Л.С. Монография посвящена научным основам продовольственной безопасности зерна при его хранении и переработке в муку и крупу. Рассмотрены биологические химические и физические факторы риска в соответствии с рекомендациями международной системы безопасности продуктов питания (ХАССП). Представлены результаты исследований влияния технологии переработки зерна в муку и крупу на степень загрязнения зернопродуктов токсичными веществами, в том числе их распределение в пищевых, кормовых продуктах и отходах.
Вас также могут заинтересовать
Автор: Морган С. Новинка/ репринт: !НОВИНКА! Серия: Практическая энциклопедия. 50 шагов в мир знаний Год издания: 2 015 ISBN код продукта: 978-5-389-08847-4 Объем: 56 Стандарт: 16 Перепл
Энциклопедией называют также научное справочное пособие, содержащее обозрение наук или дисциплин преимущественно в форме словаря. В широком понимании — сборник научных сведений и справок на различные
Предлагаем Вам: Планеты и космические полеты. Детская энциклопедия Levenhuk Для получения более детальной информации о товаре перейдите по ссылке: http://www.papa-joy.ru/catalog/products/planety-i-kos
У этой книги всегда можно спросить совета! На её страницах вы найдете мудрые высказывания более 300 авторов. Они помогут вам взглянуть философски на любую жизненную ситуацию. Взаимоотношения людей, тр
Цена до 10 шт. - 170 р. 10 шт. и более - 110 р. Диск из серии«Энциклопедия в загадках» «Таинственная вселенная»- это игровая познавательная энциклопедия для детей, хороший
Внимание!
Информация по Энциклопедии предоставлена компанией-поставщиком Влаза, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
