Шкаф расстоечный Eksi EL 83 LIX предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий, а также замороженных полуфабрикатов.
• Предназначены для расстойки изделий из дрожжевого теста;
• модель EL-83 LIX рекомендуются к продажи с печами серии Е43
• выполнены из пищевой нержавеющей стали;
• стеклянная дверь для контроля процесса расстойки;
• плавная регулировка температуры
от 0 °C до +90 °C;
• не подключаются к водопроводу, а имеют емкость для ручного налива воды;
• дверь с уплотнением;
• расстояние между направляющими – 70 мм;
• расстойки имеют самостоятельную панель управления;
• напряжение 220 В.