Поиск:
 

Альгинат натрия

RU-1000 Рейтинг
Поделитесь страницей в Социальных сетях
Альгинат натрия

 Альгинат натрия (пищевая добавка Е401) представляет собой соль альгиновой кислоты. С химической точки зрения это полисахарид природного происхождения, состоящий из остатков D-маннуроновых и L-гулуроновой кислот. Обладает способностью образовывать гель.

Как пищевая добавка, альгинат натрия применяется при изготовлении мармелада, конфет, мороженного, в масложировой, молочной, рыбной, мясной промышленности.

Вас также могут заинтересовать

Альгинат натрия H04-600 (Китай)

Альгинат натрия H04-600 (Китай) Вязкость 600 cps Загуститель, эмульгатор, стабилизатор Доз. 0,03-5% на 100 кг продукта

Альгинат натрия

Альгинат натрия (натриевая соль альгиновой кислоты)- загуститель, гелеобразователь, стабилизатор структуры и влагоудерживающий агент. В холодной и горячей воде медленно образует вязкие коллоидные раст

Альгинат натрия 1000 cps

Альгинат натрия Альгинат натрия е401 примененяется в качестве загустителя и/или гелеобразователя в десертах, плавленых сырах, домашнем сыре, творожных изделиях, соусах, консервированных овощах и гри

Альгинат натрия 500 cps

Альгинат натрия Альгинат натрия е401 примененяется в качестве загустителя и/или гелеобразователя в десертах, плавленых сырах, домашнем сыре, творожных изделиях, соусах, консервированных овощах и гри

Альгинат натрия

Натрия альгинат – полисахарид природного происхождения, по химическому строению он является солью альгиновой кислоты. В чистом виде натрия альгинат представляет собой светло-кремовый порошок, который
Внимание!
Информация по Альгинат натрия предоставлена компанией-поставщиком Имт-групп, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Московская область
Город
Москва
Адрес
Москва, ул. Электродная, д. 2
Телефон
+7 (495) 6644502
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие