Молочный завод «Преображенский» основан в 1996 году и в настоящее время является одним из крупнейших российских производителей по производству творожных продуктов и десертов.
Именно Молочный завод «Преображенский» явился одним из первых производителей глазированных сырков с наполнителями, первым применил современный вид упаковки - полипропиленовую пленку.
Еще несколько лет назад наша компания выпускала только творожные изделия. Следуя требованиям времени, ориентируясь на постоянно меняющиеся потребности рынка, мы обновляем ассортимент нашей продукции.
В 2008 году организован и запущен новый производственный участок фруктово - ягодных конфитюров, десертов, желе и киселей.
Завод оснащен современным оборудованием как импортного, так и отечественного производства, что в сочетании с передовыми инновационными технологиями позволяет добиться оптимального соотношения классического вкуса продукции и ее высочайшего качества.
Основа успеха, это, прежде всего, качество исходного сырья. Молочный завод «Преображенский» располагает собственной сырьевой базой в Тверской области, что обеспечивает бесперебойные поставки, а также возможность контролировать технологический процесс и позволяет добиваться качества творога, отвечающего самым высоким требованиям.
Вся продукция проходит ежедневный контроль в собственной лаборатории. Выпускаемая продукция содержит весь необходимый состав ферментов, витаминов и микроэлементов.
Постоянный физико-химический и микробиологический контроль над технологическим процессом, а также современная высокотехнологичная упаковка гарантируют высокое качество и позволяют продлевать сроки хранения продукта без использования консервантов. Внедрение на производстве системы менеджмента безопасности пищевой продукции, основанной на принципах ХАССП, позволяет обеспечить не только стабильное качество и безопасность, но и повысить конкурентоспособность производимой продукции.
