Отличное качество плодовых тел.
Высокая урожайность.
Устойчив к пониженной влажности.
Шляпки плодового тела крупные, мясистые, (6-10 см.) темно - коричневые.
Не большое число шляпок в друзе.
Ножка короткая, мягкая, не волокнистая.
Рекомендуемый субстрат
Лузга подсолнечника, солома пшеницы.
Термообработка
Пастеризация при температуре 60-65 С не менее 4 часов
Инокуляция
Субстрат смешивается с 2,5-3% посевного материала.
Инкубация
Температура в комнате: 20-22 С
Температура в субстрате: 25-30 С
Продолжительность: 15-20 дней.
Индукция плодообразования
Температура: снизить до 13-18 С
Относительная влажность: 90-95%
Стадия плодоношения
Температура: 15-20 С
Относительная влажность: 85%
Концентрация СО2 : менее 1000 ppm (0,1%)
Освешенность: 800-1500 лк.
Волны
Количество: 2-3
Межволновой интервал 1-2 недели
Относительная влажность между волнами 90%
Полный производственный цикл
3 месяца
Средняя урожайность
150-180 гр. Свежих грибов с 1 кг. влажного субстрата.