Пароконвектомат Apach A1/20LD модель 237

Описание товара

Пароконвектомат Apach AP5D используется в работе предприятий общественного питания для приготовления продуктов путем тепловой обработки (паром, горячим воздухом, комбинацией режимов). Модель  является инжекторной - подача пара происходит путем впрыска влаги на раскаленные ТЭНы, расположенные внутри рабочей камеры. Пароконвектомат  сочетает в себе ряд инновационных технологических решений, надежность и удобство использования. В печи существует возможность одновременного приготовления  множества различных блюд, при этом вкусовые качества и запах остаются у каждого блюда индивидуальны.

Пароконвектомат Apach AP5D идеально подходит для работы как в коммерческих заведениях питания, так и в обычных школьных столовых. Данная модель станет отличным  помощником на Вашей профессиональной кухне.

Режимы работы пароконвектомата Apach AP5D:

Конвекция (от 30 до 260 °С)Пар (от 30 до 100 °С)Комбинированный ( от 30 до 260°С)

Особенности:

электронная панель управления99 программ по 3 этапа в каждоймощный вентилятор с 2 скоростямивстроенная автомойка2 гастроемкости GN-1/1  в комплектевозможность установки противней 600х400 ммсовершенная аэродинамикаминимальная потеря веса продуктавысокая шумоизоляциязакругленные углы рабочей камерыв комплекте термощупфункция регулировки вытяжки парафункция предварительного нагревафункция охлаждения  камерыТехнические характеристикиКоличество уровней5Панель управленияЭлектроннаяПарообразованиеИнжекторТип гастроёмкостиGN 1/1 - 600х400Расстояние между уровнями, мм70Темпер. режим (?С)от 0 до 260Напряжение (В)220/380Мощность (кВт)10,8Габариты ДхШхВ (мм)920х840х705Вес (кг)90