Машина кухонная УКМ-11-01
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
УКМ-11-01 предназначена для нарезки сырых, вареных овощей и шинковки капусты на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны). УКМ-11-01: ПМ - приводной механизм, МО-01 - механизм овощерезательный
Рабочие органы : 3 - Решетка ножевая 12х12 мм- 4 - Нож дисковый 2 мм- 5 - Диск шинковочный- 6 - Нож дисковый 10 мм- 7 - Нож комбинированный 10х10 мм- Технические характеристикиНоминальное напряжение трехфазного переменного тока, В380Номинальная мощность двигателя, кВт1,1/1,5 -Количество фиксированных скоростей -2Производительность, кг/ч: -При нарезании сырых овощей: -брусочками сечением 10х10 мм (картофель сырой - главный параметр)350кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (картофель, свекла)200кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (морковь, репа,брюква)100кольцами и полукольцами толщиной 2 мм (лука репчатого)140шинковка капусты толщиной 2 мм160пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь)200При нарезании вареных овощей: -пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла) 160 соломкой сечением 3х3 мм (морковь, свекла) -200Габаритные размеры, мм840х310х510Масса, кг68,5 Нормируемые показатели надежности: - долговечность - 8 лет, - безотказность 500 часов.
Вас также могут заинтересовать
Универсальная кухонная машина УКМ-07-01 Предназначена для -взбивания кондитерских смесей. замешивания жидкого теста, взбивания картофельного пюре, муки и самбука, перемешивания мясного фарша на пр
УКМ-13 предназначена для просеивания муки, крахмала, сахарного песка, соли, дробленых круп, размолотых сухарей для панировки в малых хлебопекарнях и предприятиях общественного питания (столовые, кафе,
- Универсальная кухонная машина выполняет основные работы по переработке продуктов на предприятиях общепита. Комплектация: Мясорубка (ММ) – для изготовления фарша из мяса и рыбы-Приводной механиз
УКМ – 01 Мясорубка (ММ) для измельчения мяса на фарш 180кг/часД решетки 82ммД отверстий 3,0-5,0-9,0 Механизм овощерезательно – протирочный (МО) для нарезания сырых и вареных овощей, капусты и протира
УКМ-11-02 предназначена для протирания вареных овощей и фруктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны). УКМ-11-02: ПМ - приводной механизм, МО-02 - механизм протирочный, раб
Внимание!
Информация по Машина кухонная УКМ-11-01 предоставлена компанией-поставщиком МакТорг-Плюс, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
