Производим и продаем масло расторопши
Руководитель хозяйства Багринцев Сергей Александрович 1990 г. рождения, 2007-2010 году учился в сельскохозяйственном техникуме по специальности механизация сельского хозяйства. В 2010-201 заочно окончил ВГАУ имени Императора Петра I агроинженерный факультет, специальность инженер. В 2010 году проходил 8 месячную практику в немецком хозяйстве в городе Штутгарт. Перенимали немецкий опыт. В 2010 году после окончания техникума работал инженер-механиком в хозяйстве отца КФХ Багринцева А.В. В 2012 году открыл своё хозяйство.
Отец стал фермером в 2000 году, я все время помогал ему, после окончания техникума стал работать в его хозяйстве инженером-механиком. Мы занимались выращиванием основных культур: зерновых (пшеница, рожь, ячмень, овес,), подсолнечник, нут. В 2012 году открыл своё хозяйство и начал выращивать лекарственные растения : расторопша, амарант и некоторые другие: лён, горчица. Часть земли взял в аренду у администрации, часть у отца. На двоих у нас 1820 га! Чтобы вырастить такие культуры, как расторопша и амарант, я тренировался несколько лет, для того, чтобы разработать свою технологию выращивания этих мелких культур, и приспособить их для наших климатических условий. Начал их выращивать ещё когда работал с отцом. Теперь мы разработали свою технологию выращивания этих культур, сконструировали сеялку для посева амаранта, размер семя составляет 0,5-0,8 мм в диаметре. В 2013 году открыл маслоцех и начал бить лекарственные масла из своего материала. Все масла холодного отжима с сохранением всех полезных веществ. Масло амаранта, масло горчицы, льняное масло и подсолнечное масло холодного отжима.
Все культуры выращиваем экологическим способом без применения ядохимикатов, химических удобрений. Поэтому вся продукция у нас натуральная и экологичная.
Сейчас мы продаем расторопшу пятнистую (99,9% чистота), семена амаранта, семена льна, горчицу. Продаем как товарную (для переработки), так и семенной материал (для посева). У нас в основном берут на торговлю в магазины здорового питания, на ярмарки, работаем по всей России.
Также мы продаем масло расторопши, амаранта, льна, горчичное, и подсолнечное. Вывели свою технологию по производству амарантового масла, добивается высокий выход (до 3%). В нашем масле содержание сквайлена (6,45%) при максимальном 8%. Мы третьи по стране, которые делают натуральное, первого холодного отжима, масло. Старинным способом и на простых станках, а не новыми способами (экстрационными, размешиванием с другими маслами и другие способы понижения цены). Выращиваем мы и основные культуры, зерновые, подсолнечник, но основное направление на нетрадиционные культуры, расторопшу и амарант, и их масла.
Находимся мы в Воронежской области в Верхнемамонском районе село Горохова. Это 20 км от федеральной трассы м-4 "Дон" Москва - Ростов на дону, так то для подъезда мы выгодны, дорога эта новая, и много автомобилей проезжает мимо, можно возить попутным грузом, это экономически выгодно.
