Перец
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Перец — распространённая пряность, получаемая из семян растений рода Перец (Piper) семейства Перечные (Piperaceae), обычно из вида Перец чёрный (Piper nigrum).Белый перец — полностью зрелые семена чёрного перца (Piper nigrum), лишенные околоплодников.Зелёный перец — недозрелые плоды перца чёрного (Piper nigrum), подвергнутые специальной обработке. Красный перец, или жгучий перец, или перец чили — высушенные плоды тропического полукустарничка Capsicum frutescens, принадлежащего к роду растений Капсикум (Capsicum) семейства Паслёновые (Solanaceae).Перец овощной, он же перец сладкий, перец стручковый или паприка — плоды растений вида Capsicum annuum из рода Капсикум (Capsicum) семейства Паслёновые (Solanaceae) и специи, получаемые на их основе.Перец болгарский — один из сортов овощного перца (Capsicum annuum), лишённый жгучести. Перец душистый, или Перец ямайский — высушенные недозрелые плоды вечнозеленого тропического дерева Pimenta dioica или Пимента лекарственная (Pimenta officinalis) из семейства Миртовые (Myrtaceae), распространенная пряность. Другие названия: гвоздичный перец, индийский перец.Розовый перец — под этим названием можно встретить пряности, получаемые из плодов перуанского перца (он же Шинус мягкий (Schinus molle)) или бразильского перца (он же Шинус фисташколистный (Schinus terebinthifolius)). Часто входит в состав смесей типа «Четыре перца» вместе с чёрным, белым и зелёным перцем.Иногда под названием «розовый», или «красный перец» также встречается пряность, особым образом приготовленная из зрелых плодов перца чёрного.Сычуанский перец — высушенные плоды некоторых видов Желтодревесник (Zanthoxylum) из семейства Рутовые (Rutaceae), чаще всего используется Желтодревесник подражающий (Zanthoxylum simulans), также встречается термин «Японский перец» — применительно к виду Желтодревесник перечный (Zanthoxylum piperitum).
Вас также могут заинтересовать
Описание: • Екла F1 - ранний гибрид перца, период созревания 60-62 дня от высадки рассады. • Плоды выровнены по форме и размеру, кубовидные, размером 9×11 см, массой 260-280 гр., с толстой стенкой, в
Описание: • Люмос F1 - ранний гибрид блочного перца, период созревания 65-70 дней от высадки рассады. • Плоды выровнены по форме и размеру, кубовидные, размером 9×10 см, массой 220-250 гр., с толстой
В системе Умный сад от Click and Grow есть все, что необходимо для нормального роста растения.Артикул726556600
В системе Умный сад от Click and Grow есть все, что необходимо для нормального роста растения.Артикул2053080477
Морская соль для ванн Mark Laven - со смесями трав и цветами высокого качества, подарит вам возможность побаловать себя роскошной SPA процедурой в домашних в условиях. Аромат для любителей изысканных
Внимание! Информация по Перец предоставлена компанией-поставщиком Югай, КФХ. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|