Баклажан
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
 Баклажаны активно используются в кулинарии многих стран мира. Их варят, жарят, запекают, тушат, готовят нагриле, маринуют, используют для приготовления баклажан ных салатов и икры, а также едят сырыми. Баклажаны также являются ценным видом ягодного сырья для консервной промышленности (баклажанная икра и др.). Перезревшие баклажаны не рекомендуется употреблять в пищу, так как в них содержится много соланина. В пищу используются молодые плоды в фазе технической спелости. На Востоке баклажаны называют «овощами долголетия». Благодаря содержанию солей калия, благотворно влияющих на деятельность сердца, баклажаны рекомендуется употреблять пожилым людям и тем, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями. Вещества баклажанов хорошо расщепляют жиры; эти овощи рекомендуются для снижения веса и при атеросклерозе. Благодаря своему химическому составу этот овощ способен поддерживать кислотно-щелочной баланс в организме на оптимальном уровне. Регулярное употребление блюд из баклажанов благотворно влияет на солевой баланс. Поэтому баклажанной диеты рекомендуют придерживаться при нарушении обмена веществ, в частности при подагре. Баклажаны помогают в борьбе с болезнями печени и почек, желудочно-кишечного тракта, полезны они и при запорах.
Вас также могут заинтересовать
Среднеспелый высокоурожайный сорт: от всходов до созревания плодов 110-150 дней. Растение компактное. высотой 45-50 см. Плод цилиндрический, длиной до 18 см, массой 100-160 г. Окраска в технической сп
Плоды баклажана содержат:сухих веществ 7,1—11 ,сахаров 2,72—4 ,белков 0,6—1,4 ,жиров 0,1—0,4 , а также соли кальция, калия, фосфора, железа каротин и большое количество витаминов группы В. Овощ бога
Новинка! Компания "Лама Торф" предлагает жидкие комплексные органоминеральные удобрения "Богатырь". Удобрения "Богатырь" - это привлекательная цена, удобство использования, сбалансированны
Указанный продукт 8551 ящик с баклажанами включается в рубрику Детские игрушки и примыкает к разделу Детские товары. Стоимость продукта равна - 335 RUB. Фирма-продавец показанного товара расположе
Иглопробивной ворс.Состав полиэстер,винил.Плотность ворса 450 гр.м2,плотность основы 1600гр.м2,высота ворса 7мм Предназначение для защиты от влаги и грязи, очищает обувь от грязи и задерживает влагу п
Внимание!
Информация по Баклажан предоставлена компанией-поставщиком Югай, КФХ. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
