Бренд, основателем которого стал Лорис Аззаро (Loris Azzaro), ведет свою историю с 1962 года.
Известный модельер и парфюмер Loris Azzaro родился в Тунисе в 1933 году в семье с итальянскими корнями. Дед Azzaro был архитектором, и Loris мечтал пойти по его стопам, но финансовое положение семьи не позволило оплатить обучение в университете.
С детства Loris интересовался историей и культурой Франции. Это увлечение помогло ему довольно рано получить ученую степень и стать преподавателем французской литературы в Тулузе.
В это же время Loris Azzaro познакомился с очаровательной моделью Мишель, которая впоследствии стала его женой. Мишель предложила ему создать собственную коллекцию аксессуаров. Это стало концом литературной карьеры Azzaro и началом новой жизни.
В 1962 году он приехал в Париж, чтобы открыть свою линию одежды, а к 1968 году его продукция уже получила признание, а бизнес - успех. Известность ему принесло создание великолепных платьев для элиты французского общества. Loris Azzaro никогда не создавал коллекции haute couture и не состоял в Синдикате высокой моды, в который входят все ведущие дизайнеры Франции: он просто творил.
В течение своей долгой карьеры Azzaro одел множество знаменитостей, среди которых Бриджит Бардо (Brigitte Bardot), Софи Лорен (Sophia Loren), Тина Тёрнер (Tina Turner), Изабель Аджиани (Isabelle Adjani), Николь Кидман (Nicole Kidman) и другие. Azzaro выпускал не только мужские и женские линии одежды, но и парфюмерию. И с течением времени парфюмерия дома Azzaro стала не менее известна и почитаема, чем его одежда.