Сепаратор для удаления бактерий Ж5-Плава-ОБ-5
Бактофуга марки Ж5-Плава-ОБ-5 разделитель жидкостной с центробежной автоматической периодической выгрузкой осадка, предназначен для удаления споровых микроорганизмов и бактерий из молока.
Использование бактофуги способствует совершенствованию и внедрению новых технологических процессов, обеспечивающих сохранность качества молока, позволяющих производить более качественные продукты (пастеризованное молоко, сухое молоко, сыры) и увеличить их срок годности
Производительность, л/ч до 10000 Мощность, кВт 15 Габариты, мм длина 1430 ширина 1340 высота 1840 Частота вращения барабана, C-1(об/мин) 91,6±2(5500±120) Кислотность исходного молока, ?T 16 Продолжительность хранения молока до сепарирования при температуре охлаждения 4±1°С, ч 8-12 Температура молока, поступающего на бактофугу, ?C 55-65 Давление на выходе очищенного молока, МПа (кгс/см2) 0,45 (4,5) Давление буферной воды, МПа (кгс/см2) 0,24-0,48 (2,5-5,0) Снижение бактериальной обсемененности, % 90