Рыба охлажденная
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
РЫБА ОХЛАЖДЕННАЯОхлажденной называют рыбу, которая не доведена до замораживания и имеет температуру в толще мяса у позвоночника от -1 до +5 градусов. Охлаждают рыбу льдом в тех случаях, когда ее необходимо доставить свежей без подсолки. Рыбу укладывают в тару, пересыпая каждый ряд чистым льдом. Неуснувшую рыбу перед охлаждением убивают ударом деревянного молотка или электротоком. Быстро и хорошо охлажденную рыбу можно сохранять до 10 суток и даже дольше, пока не начнется интенсивное таяние льда. Охлажденная рыба - продукт высокого качества. Выпускается она без подразделения на сорта.
Вас также могут заинтересовать
Продам Мурманскую форель (2,5 - 3,5 кг с икрой) охлажденную мин партия 10 тонн цена 330 р за кг, включая доставку
Прямые поставки охлажденной красной рыбы с Дальнего Востока ООО «Альфа-Миус-2» предлагает Вам рассмотреть круглогодичные авиапоставки охлажденной красной и белой рыбы из Сахал
Рыба, имеющая в толще мышц температуру - -6; -8°С и ниже называется замороженная рыба. При такой температуре практически прекращается деятельность микроорганизмов, и поэтому качество свежей рыбы сохра
Охлажденной называют рыбу, температура тела которой в толще мяса от —1 до —5 °С и постоянно поддерживается на этом уровне, близком к криоскопической точке, но не ниже ее. Для большинства рыб криоскопи
Внимание!
Информация по Рыба охлажденная предоставлена компанией-поставщиком FishTula, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
