Во-первых, он содержит достаточно полезной фруктозы.
Во-вторых, нужно отметить наличие каротина, который благотворно влияет на зрение и кожу человека, делая ее упругой и свежей.
В-третьих, абрикос - лидер по количеству содержания калия, который необходим при сердечно-сосудистых заболеваниях и болезнях почек. Он хорошо выводит лишнюю жидкость, когда это необходимо. Помимо этого, в нем имеются такие микроэлементы, как фосфор и магний, которые способны активировать обменные процессы в мозге и организме человека.
В-четвертых, фрукт имеет достаточное количество витамина А, железа, органических кислот и йода.
Калорийность абрикоса невелика - 46 ккал на 100 граммов.
Помимо употребления плодов в сыром виде, имеется большое количество рецептов его приготовления. Так, абрикосовое варенье любят практически все. Тем более, что полезные качества и витаминное богатство сохраняются после термической обработки. Неповторимый аромат, ярко-оранжевый насыщенный цвет и отличные вкусовые качества способен оценить каждый. А аппетитный вкус и внешний вид его способствуют тому, что вырабатываются гормоны удовольствия, стимулирующие все обменные процесс в организме и, естественно, процесс омоложения.
