Установки охлаждения молока закрытого типа имеют термо-изолированный резервуар цилиндрической формы с испарителем типа "сэндвич" в нижней его части, электромеханический перемешиватель, цифровую индикацию температуры молока, загрузочный люк. Автоматическая мойка, которая входит в базовое оснащение установок, приводится в действие нажатием одной кнопки, осуществляет промывку резервуара по специальной программе, включающей в себя предварительное ополаскивание холодной и горячей водой, промывку щелочью, кислотой и финишное ополаскивание. В состав автоматической мойки входят: электронасос, вращающиеся форсунки и электронный блок управления. Все основные элементы резервуара и его облицовки выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Все установки охлаждения молока комплектуются широко распространенными компрессорно-конденсаторными агрегатами фирмы "Maneurop" или "L'Unite Her-metigue" (Франция). Установки охлаждения молока спроектированы таким образом, чтобы их могли без труда обслуживать специалисты средней квалификации.
Установки для охлаждения молока закрытого типа NEREHTA, технические характеристики
Наименование, ед. измерения Значение для УОМЗТ 2500 4000 5000 6000 8000 10000 Минимальная заливка молока для охлаждения, л. 350 600 700 800 1000 1000 Максимальная вместимость, л. 2350 3940 4740 5900 7900 10000 Время охлаждения молока (часов) при 1/3 загрезке от начальной температуры 32°С до конечной 4°, при температуре окружающей среды 25±1°С, час 3,0* Масло холодильное - тип, масса, кг: Указан на этикетке компрессора Автоматически поддерживается температура молока при хранении с точностью, оС ±1; Перемешиватель - угловая скорость, об/мин 23 - мощность электродвигателя, кВт 0,12 - напряжение питания, В 380 Хладагент Фреон R22;
- масса, кг 8 10 12 14 2x8 Напряжение питания (50Гц, 3ф), В 380 Общая потребляемая мощность, не более, кВт 4,5 5,7 7 9 11.2 20 Габариты резервуара, мм: - длина 2300 3300 3800 4300 3650 4500 - ширина 1500 1500 1500 1500 2000 1900 - высота 2200 2200 2200 2200 2500 2400 Габариты компрессорно-конденсаторного агрегата, мм: - длина 1070 1070 1380 1380 1070x2 1380x2 - ширина 600 600 970 970 600x2 600x2 - высота 560 560 950 950 560x2 560x2 Масса установки, не более, кг 350 550 650 800 1360 1450
*При необходимости уменьшения времени охлаждения, по желанию Заказчика, установки охлаждения молока могут комплектоваться более мощными холодильными агрегатами и увеличенными испарителями. Максимальная скорость охлаждения при 1/2 загрузки, может составлять не более 2 часов.
Охладители молока закрытого типа имеют термоизолированный резервуар цилиндрической формы с испарителем типа «сэндвич» в нижней его части, электромеханический перемешиватель, цифровую индикацию температуры молока, загрузочный люк. Автоматическая мойка, которая входит в базовое оснащение установок, осуществляет промывку резервуара по специальной программе, включающей в себя предварительное ополаскивание холодной и горячей водой, промывку щелочью и кислотой и финишное ополаскивание. В состав автоматической мойки входят электронасос, вращающиеся форсунки и электронный блок управления. Все основные элементы резервуара и его облицовки выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Емкость охладителей 2500 л., 4000 л., 5000 л., 6000 л., 8000 л.
