Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Сыры отличаются высоким содержанием белков (до 25 %), молочного жира (до 60 %) и минеральных веществ (до 3,5 %, не считая поваренной соли). Белки сыра лучше усваиваются организмом, чем молочные. Экстрактивные вещества сыров благоприятно воздействуют напищеварительные железы, возбуждают аппетит. Питательные вещества, содержащиеся в сыре, усваиваются организмом почти полностью (98—99 %). В сырах содержатся витамины A, D, E, B1, B2, B12, PP, C, пантотеновая кислота и другие. В зависимости от содержания жира и белка энергоценность сыра значительно колеблется. Сыр является как бы концентратом молока: белки, жиры, минеральные вещества содержатся в нём примерно в тех же пропорциях, высоко содержание в нём кальция и фосфора, которые находятся в сыре в оптимально сбалансированном соотношении.
Вас также могут заинтересовать
Самой удачной является французская классификация сыров, которая разделяет все сорта на: Вареные прессованные Эмменталь — сыр из коровьего молока с фруктово-ореховым ароматом и сладковатым вкусом.П
Основа: флизелин, материал: флизелин. Ширина рулона: 100 см, длина: 10.05 м. Цвет: коричневый. Подойдут: для гостиной, для коридора, для спальни, для прихожей, для кухни. Стиль: модерн, современные.Пр
Основа: флизелин, материал: флизелин. Ширина рулона: 100 см, длина: 10.05 м. Цвет: голубой, зеленый. Подойдут: для кухни, для спальни, для прихожей, для коридора, для гостиной. Стиль: классические, кл
Основа: флизелин, материал: флизелин. Ширина рулона: 100 см, длина: 10.05 м. Цвет: бежевый. Подойдут: для коридора, для гостиной, для кухни, для прихожей, для спальни. Стиль: ренессанс, классические,
Внимание! Информация по «Российский», «Костромской» предоставлена компанией-поставщиком Сыркомбинат Тихорецкий, ЗАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|