шкафы расстоечные тепловые
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Расстоечные камеры: ШРТ-4 ЭШ, ШРТ-6 ЭШ. Предназначенны для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Имеют четыре и шесть полок размером GN 1,5/1 соответственно. Диапазон регулировки температуры от 400 до 850 C. Распределение тепла в камере происходит за счет естественного движения теплых потоков воздуха (пара) снизу вверх. Пароувлажнение достигается испарением влаги из ванночки под воздействием температуры. Стеклянная дверь и подсветка камеры позволяют легко контролировать процесс расстойки. Расстоечные шкафы используются на предприятиях общественного питания в составе технологической линии с пекарными шкафами. ШРТ-4 ЭШ устанавливается под пекарные шкафы ЭШ-2К и ЭШ-3К. ШРТ-6 ЭШ устанавливается под пекарный шкаф ЭШ-2К.
Также есть модификации шкафов ШРТ-4 ЭШ и ШРТ-6 ЭШ, которые позволяют использовать их отдельно от пекарских. Технические характеристики Параметр ШРТ-4 ЭШ ШРТ-6 ЭШ Номинальное напряжение, В 230 230 Потребляемая мощность, кВт 1,3 1,7 Расход энергии для поддержания температуры 40оС 0,4 0,6 Уровень влажности шкафа 50-90 50-90% Полезный объем камеры, м3 0,41 0,54 Количество устанавливаемых хлебных форм, шт. 48 72 Количество полок-решеток 4 6
Вас также могут заинтересовать
Шкаф расстоечный тепловой ШТР предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий (или замороженных полуфабрикатов) на предприяиях общественного питания. Имеет 10 уровней GN 1
Назначение, область применения: Шкаф расстоечный двухдверный предназначен для расстойки тестовых заготовок самого широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, на предприятиях торговли,
Назначение, область применения: Шкаф расстоечный однодверный предназначен для расстойки тестовых заготовок самого широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях торговли, х
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-10-1/1М (10 уровней GN 1/1,стекл. дверь, вся нерж, 840x768x1044) Производство: ОАО "Чувашторгтехника", Россия. Предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и к
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-16 890x920x1820 мм, 60 °С, 230В, 3.3 кВт, нержавеющая сталь, 16 уровней
Внимание!
Информация по шкафы расстоечные тепловые предоставлена компанией-поставщиком Торгсервис-К, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
