Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Абрикос - теплолюбивый вид. Растет в Средней Азии, на Кавказе, в Украине, Молдове и южных областях России. Существует много прекрасных сортов: Комсомолец, Краснощекий, Ананасный, Приусадебный и др. Абрикосы едят свежими и сушеными. В кондитерском производстве особо ценятся плоды с высоким содержанием пектиновых веществ, без них трудно получить такие популярные лакомства, как мармелад, пастилу, джем, желе или вкусную начинку для конфет. Абрикосы содержат значительное количество пектиновых веществ. Немало и других полезных веществ накапливается под лучами солнца у плодов. В них есть крахмал, декстрин, инулин, органические кислоты - яблочная, лимонная, салициловая и винная. Содержат плоды и витамин С, провитамин А, благодаря которому абрикосы рекомендуются для широкого использования в пищу в свежем и переработанном виде. Есть в них и целый набор зольных элементов - калий, натрий, кальций, магний, железо, фосфор, сера, кремний. В садовых абрикосах содержится до 28% сахара, в сушеных - до 85%. Абрикосы употребляют в свежем виде, варят варенье, повидло, джем, пастилу, готовят соки, вино. Помимо абрикосовых деревьев, растущих в садах, есть абрикосовые рощи, растущие в дикой природе Кавказа, где они поднимаются до высоты 1500 м. Плоды дикого абрикоса содержат до 12% сахара, а высушенные на солнце, становятся еще слаще, так как содержание сахара в них увеличивается до 56%.
Вас также могут заинтересовать
Нежное рассыпчатое ванильное печенье с желейной начинкой c добавлением абрикосового сока, в молочной глазури, и декорированное темной глазурью.
Энергия для чемпионов. Один безалкогольный напиток - два чудесных вкуса. Нежная гармония любимых с детства плодов – сочного абрикоса, спелой сливы и сладкого изюма. Только натуральные комп
Уважаемые дамы и господа! Южно-корейское СП «Сурхандаре агрохизмат» (Узбекистан), работает с 2007 года, где государственная доля составляет 51%, территориально предприятие расположено в Су
Продам персик, абрикос(средний и крупный) , алычу(красную, белую) из Крыма, только оптом, товар упакован в евро ящик, отлично ведёт себя в транспортировке, все необходимые документы. Доставка в
Масло сливочное Десертное с Абрикосом 57% монолит 20 кг Состав: масло сливочное, сухое обезжиренное молоко, сахар-песок, вода, конфитюр абрикосовый (абрикосы, сахар, стабилизатор: пектин, лимонная кис
Внимание!
Информация по Абрикосы предоставлена компанией-поставщиком Школярчук , ИП. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
