Свинина
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Свинина всегда была ценным продуктом для питания. Это легко объяснить не только ее питательными и вкусовыми достоинствами. Но это не все достоинства свинины так же её свойство сохранять свои качества при консервировании и переработке в колбасные изделия, копчености и пр. Мясо свинины живок - это источник биологически полноценных и высококалорийных питательных веществ. В нем содержатся белки, жиры, экстрактивные и минеральные вещества, витамины, ферменты. Пищевая ценность такого мяса определяется мышечной тканью, как наиболее богатая полноценными белками.
Вас также могут заинтересовать
ГЛАВА 1. СВОЙСТВА И ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ 1.1. Характеристики и свойства соленой и копченой свинины 1.2. Существующие стандарты производства соленой и копченой свинины ГЛАВА 2. ПОТРЕБЛЕНИЕ 2.1. Динамика
Консервы мясорастительные рубленые стерилизованные КАША ГРЕЧНЕВАЯ со свининой ГОСТ Р 55333-2012 Состав: свинина, крупа гречневая, вода, жир-сырец свиной, лук репчатый, соль, перец черный молотый. М
Свинина тушеная в/с Слонимский МК, ж/б без ключа, 338 г Производитель: Слонимский МК Состав: Свинина, лук, соль поваренная пищевая, лист лавровый, перец черный молотый. Масса: 338 Срок годности: 5 год
Сочные медальоны из свинины удовлетворят потребности даже самых требовательных гурманов! Свиные медальоны изготавливаются из высококачественного карбоната. Он нарезается, маринуется и выдерживается в
Наряду с другими технологическими аспектами, важным параметром при оценке качества пищевой продукции и сырья является их влажность. Мясо также не является исключением. От содержания влаги в нём зависи
Внимание!
Информация по Свинина предоставлена компанией-поставщиком Светловский комбинат мясопродуктов, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
