Жарочные шкафы

Жарочный шкаф — это универсальное оборудование, применяемое для термообработки самых разных продуктов, будь то блюда из мяса, рыбы, овощей и теста. Жарочный шкаф работает по принципу духовки: это закрытый объем, в который встроены тэны, разогревающие камеру изнутри.

Жарочный шкаф Stillag имеет два электронагревателя, которые находятся вверху и внизу камеры. Верхний температурный порог составляет 300°C. Время разогрева — до 25 минут. Мощность тепловой обработки может быть приведена к необходимому уровню, с целью создания наилучшего температурного режима. Внешние поверхности изделия имеют невысокую температуру даже при максимальной работе духовки, что обеспечивается хорошей теплоизоляцией.

Модель Количество секций Размер Мощность, кВт Розничная
цена, руб. с НДС Материалы шкафа - лицевая поверхность из нержавеющей стали, боковая и задняя панель из оцинкованной стали, камера из черной стали. ЖЭШ1-Ц 1 840х757х1040 4,8 21 200 ЖЭШ2-Ц 2 840х757х1475 9,6 34 500 ЖЭШ3-Ц 3 840х757х1475 14,4 39 900 Материалы шкафа - нержавеющая сталь, камера из нержавеющей стали. ЖЭШ1-Н 1 840х757х1040 4,8 23 900 ЖЭШ2-Н 2 840х757х1475 9,6 37 200 ЖЭШ3-Н 3 840х757х1475 14,4 42 500