Ярусные печи серии UTA предназначены для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Конструкция печи обеспечивает возможность визуального контроля процесса выпечки за счет оснащения пекарных камер стеклянными окнами в дверях и наличия системы освещения. Возможность четкого регулирования температурного режима печи серии UTA позволяет получить высококачественную продукцию. Пекарные камеры печи оснащены системой дополнительной регулировки ТЭНов (горелок) по мощности верхняя и нижняя группы. Независимость камер обеспечивает возможность использовать их в различных температурных режимах, для одновременной выпечки различных продуктов.
Основные технические данные:
Производительность: 39 (кг/ч)
Кол-во протвиней (600х400): 9 (шт)
Напряжение: 380/50 (В/Гц)
Мощность: 0,7 кВт
Вес: 350 кг
Габариты ШхГхВ: 1645х865х1665 (мм)