Цех для производства вафельных стаканчиков для мороженого и кондитерских десертов GABBRIELLI Minicon 2 (Италия).
Мини цех включает в себя:
- Аппарат для выпечки стаканчиков типа факел (размер стаканчика -75*50 мм);
- Миксер для теста ;
-Дозатор для теста (нерж. сталь);
- Емкость для теста (нерж. сталь);
- Нож для срезания отходов при выпечке.
-Рецепт теста по итальянской технологии
- Инструкция на русском языке.
Производительность - 360 штук в час. Одновременно выпекает 12 стаканчиков.
Подключение к сети 220V/50Гц/16 А. Вес 170