Темный шоколад Sicao 53%
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Темный шоколад Sicao содержит 53% какао и находится в форме каллет. Обладает приятным запахом обжаренных какао-бобов . Sicao - российская марка компании Barry Callebaut, шоколад производится на оригинальном бельгийском оборудовании. Выпускается в 25 кг пакете и 5 кг картонной упаковке с герметичным пакетом внутри. По сравнению с классическим шоколадом Callebaut применяется чаще при масштабном производстве шоколадных изделий, но тем не менее подходит для изготовлении фондю и непосредственного употребления в пищу. При плавке в шоколадном фонтане рекомендуется добавление 50-80 г какао-масла на каждый килограмм темного шоколада Sicao.
Вас также могут заинтересовать
Шоколад под брендом "Сикао" производится на российском заводе концерна "Барри Каллебаут". Рецептура данного шоколада, максимально приближенная к традиционным вкусовым предпочтениям российского потре
Это классическая плитка темного шоколада, изготовленная по консервативному рецепту без дополнительного добавления молока и какао-масла. В этой плитке соблюдается баланс между сладостью и характерным а
Обладает хорошим, ярко выраженным вкусом и ароматом обжаренных какао-бобов, но в то же время не горчит и не имеет кислого привкуса. Этот темный шоколад от Callebaut вариант для тех, кто любит молочный
Полые, сферические капсулы из темного шоколада Callebaut. Применяются кондитерами для быстрого изготовления трюфелей, трюфельных конфет и некоторых видов корпусных конфет. Как правило капсула заполняе
Ингридиенты: Покрытие: Темный шоколад 53% какао (тросниковый сахар, какао тертое, какао-масло, эмульгатор (соевый лецитин, натуральная ваниль), полировочный агент (Е414) Начинка: Обжареный кофе Срок
Внимание!
Информация по Темный шоколад Sicao 53% предоставлена компанией-поставщиком Chocodel (Шокодел), ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
