Специализированный маргарин «Для слоеного теста»
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
• «Для слоеного теста 100» рекомендован для изделий из бездрожжевого теста;
• «Для слоеного теста 200» рекомендован для дрожжевых изделий;
• «Для слоеного теста 250» разработан для универсального применения. Специализированный маргарин "Для слоеного теста" обладает высокими технологическими характеристиками: эластичностью, отсутствием крошливости, хорошо раскатывается, не врабатывается в тесто. Слоеные изделия приобретают ровный золотистый цвет, воздушность, слои хорошо разделены.
Вас также могут заинтересовать
STRATO Profi Профессиональная линейка продуктов, предназначенная для выработки самого широкого ассортимента слоеных изделий. Сложный рецептурный состав, включающий в себя специальный эмульгатор, экзот
"Маргарин для слоеного теста МАРГО ® производится по ГОСТ Р 52178- 2003, предназначен для приготовления классических слоеных изделий, круассанов, замороженных слоеных полуфабрикатов из дрожжевого и бе
Предназначен для придания слоения при изготовлении дрожжевого и бездрожжевого теста, обеспечивает четкое разделение слоев и высокий подъем изделия. Не позволяет слипаться слоям теста на протяжении про
Маргарин для слоения серии Vita – это продукт, который соответствует требованиям технических регламентов, которые вступят в силу еще только в 2018 году. Не содержит транс-изомеров жирных кислот,
Маргарины «Для песочного теста» и «Для сдобно-сбивного теста» используются для изготовления мучных кондитерские изделий из песочного теста, в технологии которых предусмотрена
Внимание!
Информация по Специализированный маргарин «Для слоеного теста» предоставлена компанией-поставщиком Евдаковский-МЖК, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
