Добровар "Катюша"- универсальный аппарат, предназначенный для использования в качестведистиллятора (самогонного аппарата) и в качестве ректификационной колонны. Производительностьдобровара "Катюша" в режиме дистилляции зависит от крепости дистиллируемого раствора. Чем вышекрепость раствора, тем выше скорость дистилляции:
- при дистилляции воды - до 1800 мл/ч.
- при дистилляции браги (вина) крепостью 15% об. - до 3000 мл/ч.
- при повторной дистилляции спиртосодержащей смеси крепостью 50% об. - до 6000 мл/ч.
Добровар «Катюша», не оборудованный дополнительными царгами, способен производить простыедистилляты (самогон, коньяк, виски, джин, ром, кальвадос, чача и др.). Для приготовления дистиллятоввысокой степени очистки или спирта-ректификата необходимы ректификационные царги,наполненные спирально-призматической насадкой из нержавеющей стали. Чем длиннее царга, темниже скорость ректификации, но выше степень очистки, и, соответственно, выше качество спирта-ректификата.
В зависимости от того, какой напиток Вы хотите производить, имеются следующие ректификационныецарги:
Царга Условная степень очистки Оптимальная скорость перегонки (получаемая крепость напитка)
Царга 15 см 20-кратная 1000 мл/ч. (90% об.)
Царга 35 см 50-кратная 500 мл/ч. (94% об.)
Царга 45 см 60-кратная 400 мл/ч. (96% об.)
Добровар "Катюша" предусматривает возможность установки электронного термометра для контроляпроцесса перегонки. Электронный термометр дает минимальную погрешность при измерениитемпературы внутри бака, в
отличии от аналоговых биметаллических термометров, которые показывают температуру крышки илистенок бака. Рекомендуемой моделью является электронный термометр со щупом WT-1.
Бак (перегонный куб) изготовлен из пищевой нержевейки. Стенки выполнены из нержавеющей сталиAISI 304 (немагнитка). Дно - из стали AISI 430, обладающей ферромагнитными свойствами, чтопозволяет использовать бак на индукционной плите.
Толщина стенок и крышки - 1,5 мм, дна - 2 мм. Горловина диаметром 12 см позволяет удобно заливатьбрагу и мыть бак после работы. Силиконовая 2 миллиметровая прокладка и фланцевое соединение на8 барашках обеспечивают надежное герметичное крепление крышки к баку. Барашки, пластиковые сметаллической гайкой внутри, не нагреваются, их можно откручивать сразу после перегонки.
На крышке бака расположены штуцер для электронного градусника со щупом и предохранительныйклапан для предотвращения возникновения избыточного давления.
Технические характеристики добровара "Катюша-10-Люкс":
- Установочный диаметр — 21 мм
- Высота установленного аппарата над емкостью - 210 мм
- Высота собранного аппарата - 570 мм
- Высота холодильника - 130 мм
- Диаметр холодильника - 50 мм
- Длина ствола - 60 мм
- Размеры бака: высота 360 мм, диаметр 195 мм
- Аппарат: нержавеющая сталь AISI 304, толщина стенок 2 мм
- Бак: нержавеющая сталь AISI 304, толщина стенок 1,5 мм
- Дно бака: нержавеющая сталь AISI 430 толщиной 2 мм (подходит для индукционной плиты)
Комплектация:
- Добровар "Катюша"
- Дополнительный холодильник
- Бак 10 л (подходит для индукционной плиты)
- Электронный термометр
- Переходник для крана
- Шланг силиконовый - 5 м
- Паспорт (инструкция)-гарантийный талон
Габариты упаковки:
- Размеры (мм): 210 х 210 х 370
- Вес: 7,6 кг
Производство: Россия
Гарантия 5 лет
Бесплатная доставка по Санкт-Петербургу.
