Цена за 1 кг в зависимости от веса: 1 088.19 р.от 25 до 100 кг 1 018.19 р.от 125 до 200 кг 1 018.19 р.от 225 до 350 кг 1 018.19 р.от 375 до 500 кг
Спецификация: предоставляется при покупке Материал упаковки: картонный короб 25 кг
http://100ing.ru/product/saharin-natriya/
СПЕЦИФИКАЦИЯ Сахарин натрия
Размер частиц: 20-40 mesh
Соответствует стандартам BP2002/UPS25/EP-E954
Показатели Стандартные значения Температура плавления °С 226-230 Внешний вид Белые кристаллы Содержание основного вещества (%) 99,0-101,0 Потери при сушке (%) ? 15 Соли аммония (ppm) ? 25 Мышьяк (ppm) ? 3 Бензоаты и салицилаты Без осадка или фиолетового цвета Тяжелые металлы (ppm) ? 10 Свободные кислоты и щелочи 4 - 4,5 Легко обугливаемые вещества Окрашены не более интенсивно, чем эталон Сульфоамид Р-толуола (ppm) ? 10 Сульфоамид O-толуола (ppm) ? 10 Селен (ppm) ? 30 Связанные вещества В соответствии с ВР/USP Прозрачность и цвет раствора Прозрачный бесцветный Летучие органические вещества В соответствии с ВР pH В соответствии с ВР/USP Сульфоамид бензойной кислоты (ppm) ? 25
Срок хранения: 5 лет / максимум 10 лет.
Сахарин, или если быть точным сахарин натрия, совершенно не калорийный подсластитель, порошкообразное белое вещество, очень хорошо растворяется в водной среде, отличается стабильностью даже при термической обработке продуктов. Некоторый металлический привкус устраняют смешивая сахарин натрия с цикламатом. Человеческим организмом он не усваивается, просто выводится из его неизменным, некоторые исследователи указывают на его бактерицидные свойства. В период войн прошлого столетия активно заменял на продуктовом рынке сахар. Оригинальное свойство сахарина - сохранять стабильность при термообработке или замораживании продуктов, сладким он остается даже в присутствии пищевых кислот. Поэтому в пищевой промышленности его использование весьма широко. Сахарин натрия активно применяется и в сфере медицины, фармацевтики. Используется даже при изготовлении жевательной резинки. Диабетикам купить сахарин натрия можно в обычном продуктовом магазине. В настоящее время сахарин не единственный заменитель сахара для больных диабетом, но по прежнему пользуется спросом.
Сегодня многие подсчитывают калории, составляют план и рацион питания, стараются максимально не употреблять пищу с высоким коэффициентом насыщенности. Поэтому пищевые добавки всегда востребованы, каждая из них способна помочь удерживать вес и формы, что всегда очень важно. Ни для кого и некогда общая масса тела не являлась категорией, за которой нельзя следить. Те, кто страдает заболеваниями сердца и сосудов хорошо знают, ценность особого элемента, который называют сахарин натрия. Уникальная добавка, которая позволяет ощущать сладость, но при этом не увеличивать калории. Такое свойство оправдывает востребованность вещества, что делает его нужным и всегда популярным. Данный компонент применим в разных отраслях, но большую ценность представляет для пищевой промышленности.
В 1879 году были проведены исследования, после которых этот компонент появился в общем доступе. Изначально была доказана его безвредность, а появление - было вынужденной мерой. Потребности человечества превратили малоизвестную добавку в самую покупаемую продукцию. С течением времени он приобрел статус сладкого компонента, который по сладости в 300-400 раз превосходит сам сахар. Он попадает в организм также быстро, как и выводится. Срок хранения более 12 месяцев, является дополнением к выпечке. Особое свойство - добавляют его в продукт только в момент приготовления, поскольку он готов к использованию только при высокой температуре. Может хорошо компоноваться с другими подсластителями, имеет хороший синергический показатель.
