Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Низин (относится к натуральным консервантам) — может ингибировать избыточный рост всех бактериальных спор, которые вызывают порчу пищевых продуктов, подвергнутых тепловой обработке. Это особенно касается наиболее теплостойких видов бактериальных спор, которые могут вызывать порчу продуктов, подвергнутых тепловой обработке при высокой температуре и хранящихся впоследствии в помещениях с повышенными температурами. Бактериальные споры, подвергнутые воздействию тепла более чувствительны к Низину, поэтому эффективность применения консерванта повышается в сочетании с умеренной тепловой обработкой пастеризацией.
Вас также могут заинтересовать
НИЗИН Он изначально присутствует в молоке, придавая последнему нативные самоконсервирующие свойства. Промышленное производство низина - это собственно процесс выделения консерванта из цельного молока.
"Низин (пищевая добавка Е234) - пептидный антибиотик, образуемый микроорганизмомStreptococcus lactis. Угнетающие свойства низина были описаны в 1944 году, хотя исследования в данной области начались г
Торф низинный и переходный - низинные и переходные торфа, состоящие из перепревших остатков древесной и травянистой растительности, характеризуются сходными свойствами: средне- и слабокислой реакцией
Низин (Е-234) - натуральный пищевой консервант. Фасовка в банках 0,5 кг, активность 1000 МЕ/мг, Испания. Этот консервант более эффективен, чем химические консерванты, при этом Низин вносится в гораз
Мы -костромская компания "БиоОрганикСинтез" производим натуральные органоминеральные удобрения: гумат калия торфяной с высоким содержанием гуминовых (50 гр на литр) и фульвокислот (1
Внимание!
Информация по Низин предоставлена компанией-поставщиком Балтийская пищевая компания, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
