Мусс из темного шоколада Callebaut
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Основа для приготовления темного шоколадного мусса. В составе находятся только натуральные, безопасные и требуемые для изготовления мусса ингредиенты. Единственный, в своем роде, продукт на рынке, т.к. не смотря на быстрый срок изготовления соответствует классической рецептуре, экономьте свое время не экономя на вкусе. Содержит 75% темного шоколада Callebaut и имеет теплый, глубокий, темно-коричневый цвет и богатый шоколадный вкус. Текстура мусса Callebaut насыщенна и имеет крепкую, хорошо аэрированную и стабильную форму. Текстура продукта позволяет формовать мусс ложкой в виде сфер/«кнелей» для красивой подачи к десерту. Мусс может быть отсажен в десертные стаканы или шоколадные чашечки до охлаждения. Дозировка рассчитывается как: 1 пакет (800 г) + 1 л молока = ±36 порций по 50 г. Время приготовления (5 мин. + 2 ч в холодильнике):Добавить 1л молока на 800г порошка;Взбить на высокой скорости;Отсадить мусс в креманки/иные формы;Дать стабилизироваться и подавать.
Вас также могут заинтересовать
Плитка из темного шоколада с клубникойВеликолепное лакомство - насыщенный вкус темного шоколада в сочетании со свежестью настоящей клубники. Прекрасное дополнение - чашка ароматного кофе или бокал игр
Плитки из темного шоколада с клубникой и розовым перцем Великолепное лакомство - насыщенный вкус темного шоколада в сочетании со свежестью настоящей клубники. Прекрасное дополнение - чашка ароматного
темный шоколад - это десерт, не оставляющий равнодушным никого. Даже тех, кто тщательно следит за фигурой. Большое содержание какао-бобов в шоколаде данного сорта делает его по-настоящему элитным дели
Обладает хорошим, ярко выраженным вкусом и ароматом обжаренных какао-бобов, но в то же время не горчит и не имеет кислого привкуса. Этот темный шоколад от Callebaut вариант для тех, кто любит молочный
Полые, сферические капсулы из темного шоколада Callebaut. Применяются кондитерами для быстрого изготовления трюфелей, трюфельных конфет и некоторых видов корпусных конфет. Как правило капсула заполняе
Внимание!
Информация по Мусс из темного шоколада Callebaut предоставлена компанией-поставщиком Chocodel (Шокодел), ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
