Миксер TORNADO 100
Миксеры TORNADO давно и успешно используются вхлебопекарном и кондитерском производстве, легко конкурируют с аналогичными моделями зарубежных производителей.
Применяются для высокоскоростного производства кондитерских смесей: яичных и сливочных кремов, белковых масс, муссов и прочих.
Технические характеристики:
Объем: 100 литров
Мощность: 5,5 кВт.
Особенности
·Четыре уровня регулирования скорости
·Возможность смены дежи не снимая венчика
·Автоматическая система поднимания и опускания дежи (модели TORNADO-50, 60, 80, 100)
·Автоматический таймер на 60 минут
·Три насадки в комплекте (венчик, лопатка, крюк)
·Надежны, безопасны, работают без вибрации
·Эмалированный стальной корпус (возможен корпус из нержавеющей стали)
В этом разделе представлен ассортимент выпускаемых планетарных миксеров, которые могут
быть использованы в хлебопекарном и кондитерском производстве. Кроме промышленных
предприятий, профессиональный миксер также незаменим на предприятиях общественного
питания: в кафе, ресторанах и кондитерских. Кремовзбивальная машина может быть
использована для приготовления крема, равно как и для замеса жидкого теста, что значительно
сокращает время приготовления кондитерских изделий. Все выпускаемые миксеры соответствуют
международным стандартам.
