Маргарин марки МТ «Универсальный» М 7.1
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Маргарин с улучшенными характеристиками взбивания. Новый продукт обладает повышенным
коэффициентом взбивания, повышенной пластичностью. Вследствие создания мелкокристаллической структуры маргарина формируется особенно нежная
пышная стабильная мелкопористая пена. Коэффициент взбивания не менее 2,8. Вследствие создания мелкокристаллической структуры маргарина «Универсальный» арт. М7.1, в процессе взбивания формируется особенно нежная пышная стабильная мелкопористая пена. За счет этого образуется воздушное эластичное тесто, которое с легкостью формуется методом отсадки в изделия различной формы. Изделия, выпеченные как в тоннельных, так и в ротационных печах обладают четкой формой, пышной, рассыпчатой структурой, а также высокими органолептическими показателями.
Вас также могут заинтересовать
Маргарины марки МТ, жирность 55%, 72%
Низкожирный маргарин. Используется для промышленного производства мучных кондитерских изделий, кулинарии. Применяется при выпечке хлеба и хлебобулочных изделий. Обладает отличными органолептическими п
"Сфера применения: Маргарин универсального назначения для использования в домашней кулинарии, а также производства широкого ассортимента хлебобулочных и других мучных кондитерских изделий. Технологиче
Маргарин с пониженным содержанием трансизомеров. Для производства изделий для детского и школьного питания.
Маргарин предназначен для взбивания. Для изделий, в технологическом процессе которых предусматривается взбивание маргарина, высокая пористость и воздушность готовых изделий. Коэффициент взбивания
Внимание!
Информация по Маргарин марки МТ «Универсальный» М 7.1 предоставлена компанией-поставщиком Евдаковский-МЖК, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
