Маргарин марки МТ «Универсальный» М 7.1
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Маргарин с улучшенными характеристиками взбивания. Новый продукт обладает повышенным
коэффициентом взбивания, повышенной пластичностью. Вследствие создания мелкокристаллической структуры маргарина формируется особенно нежная
пышная стабильная мелкопористая пена. Коэффициент взбивания не менее 2,8. Вследствие создания мелкокристаллической структуры маргарина «Универсальный» арт. М7.1, в процессе взбивания формируется особенно нежная пышная стабильная мелкопористая пена. За счет этого образуется воздушное эластичное тесто, которое с легкостью формуется методом отсадки в изделия различной формы. Изделия, выпеченные как в тоннельных, так и в ротационных печах обладают четкой формой, пышной, рассыпчатой структурой, а также высокими органолептическими показателями.
Вас также могут заинтересовать
Маргарины марки МТ, жирность 55%, 72%
Маргарин предназначен для взбивания. Для изделий, в технологическом процессе которых предусматривается взбивание маргарина, высокая пористость и воздушность готовых изделий. Коэффициент взбивания
Рекомендован для производства следующих изделий: булочные изделия, кексы, пряники, коржики, бисквитные коржи для тортов, печенье.
Фреза Новикова 2510-2314 (2510-2128) М 7,1 леваяАртикул1737338138
Фреза Новикова 2510-2313 (2510-2127) М 7,1Артикул2533050337
Внимание!
Информация по Маргарин марки МТ «Универсальный» М 7.1 предоставлена компанией-поставщиком Евдаковский-МЖК, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
