Ксантановая камедь
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Применение ксантановой камеди позволяет: - увеличить вязкость фарша, - получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта, - уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов. Ксантановую камедь рекомендуется добавлять: - в фарши вареных колбасных изделий с высоким выходом, - в продукты, рецептура которых предполагает использование каррагинанов, гуаровой камеди, крахмалов, - в состав шприцовочных рассолов при производстве копченостей, - в ливерно-паштетные изделия.
Вас также могут заинтересовать
Ксантановая камедь Е415 Ксантановая камедь Е415 оптом Синонимы Формула ГОСТ CAS № Стабилизатор E415, ксантан, Ксантановая смола, ксантановый воск, камедь кукурузного сахара (C35H49O2
Ксантановая камедь (Е415) («камедь кукурузного сахара») Ксантановая камедь является загустителем и стабилизатором. Хорошо связывает влагу, повышает вязкость, улучшает консистенцию готов
Ксантановая камедь Фуфенг, 200 меш Производство Китай. Являемся прямыми поставщиками!
Готовы закупить трилон Б, карбамид, ксантановая камедь, этиленгликоль пэг 200, пэг 4000, адипиновая кислота, каучуки, эпоксидные смолы. и прочую химию. Невостребованный материал, с хранения, из числа
Куплю соли: трилон Б ( динатриевая, тетранатриевая), натрий-карбоксиметилцеллюлоза (КМЦ); кислоты: сульфаминовая, лимонная, оэдф, адипиновая, борная; бихромат натрия, натрий едкий технический ( чешуир
Внимание!
Информация по Ксантановая камедь предоставлена компанией-поставщиком Мона Ингредиентс, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
