В набор входит 4 флакона закваски. 1 флакон подходит для заквашивания 1-3 литров молока.
Действие творога:
- построение и укрепление костей и мышечной ткани
- источник незаменимых аминокислот, минералов и витаминов
- способствует образованию гемоглобина
-нормализует обмен веществ
-профилактика многих заболеваний (остеопороза, атеросклероза, заболевания сердца и почек)
-профилактика ожирения
Творог – один из самых полезных продуктов приготовленных из молока, который люди употребляю уже много веков.
Первое, что стоит отметить, творог является источником кальция, одного из самых важных строительных элементов нашего организма. Поэтому употреблять в пищу его рекомендуют всем возрастам – маленьким детям его вводят уже с 5-6 месяцев (используют для приготовления нежирное молоко), беременным и кормящим, спортсменам, людям преклонного возраста. В любом возрасте творог полезен, так как является строительным материалом для большого числа тканей в организме.
Часто творог используют в лечебном питании, благодаря содержанию в нём фосфора и кальция, аминокислот и большого числа витаминов. Его назначают в обязательном порядке при переломах и травмах, рахите и туберкулёзе. Благодаря мочегонным свойствам, творог рекомендуют при лечении гипертонии, почек, сердца. Обезжиренный творог часто входит в диеты для похудения.
Творог храниться не более 3 дней в холодильнике. Приготовив творог дома, Вы всегда будете знать точную дату изготовления и есть только свежий продукт.
