Беспенное средство с дез. эффектом для удаления белковых загрязнений
Назначение
Средство предназначено для очистки пищевого оборудования от остатков белковых и масло-жировых продуктов, комплексных отложений минерально-органического характера, застарелых загрязнений органического происхождения, патоки, яичного белка, остатков фруктового сырья, шоколада. Применяется для безразборной мойки оборудования (CIP-мойки) методом циркуляции, рециркуляции, погружения, распыления.
Область применения
Срекомендуется использовать для безразборной санитарной мойки (CIP-мойки), технологического оборудования, трубопроводов, тары, емкостей методом циркуляции, погружения, распыления, в CIP-системах.
Средство обладает хорошей очищающей и обезжиривающей способностью, особенно эффективно удаляет остатки масложировых и белковых продуктов, минеральные отложения. Обладает бактерицидным действием.
Эффективно в воде любой жесткости и широком интервале температур (30-90 С). При высоких температурах мойки подавляет нежелательное вспенивание раствора (при температуре выше 40 С гасит протеиновую пену).
При правильном применении не оказывает отрицательного воздействия на обрабатываемые поверхности - нержавеющую сталь, алюминий, резину, кислотостойкие пластмассы. Допускается обработка поверхности из меди и ее сплавов при рекомендуемых концентрациях и непродолжительное время.
В химическом отношении стабильно в воде и на воздухе, не разлагается с выделением вредных веществ. Является негорючей жидкостью. Водорастворимо, биоразлагаемо, взрыво-, пожаробезопасно. Замерзает, после размораживания возможжно выпадение осадка, мющая способность сохраняется.
Свойства
Концентрированное низкопенное кислотное жидкое средство на основе фосфорной кислоты. Хорошо растворяется в воде. Биоразлагаемо. Средство обладает хорошей очищающей способностью при низких температурах мойки (при температуре подвала). Удаляет минеральные отложения, пивной камень, хмелевые смолы, дрожжи. Обладает бактериостатическими свойствами пролонгированного действия. Эффективно в воде любой жесткости. Может использоваться многократно при пакетной мойки оборудования.
Не оказывает отрицательного воздействия на поверхности из хромникелевой стали, алюминия, кислотостойких пластмасс, резины. Допускается обработка поверхностей из меди, олова, железа при низких концентрациях и непродолжительное время.
Средство в химическом отношении стабильно в воде и на воздухе, при правильном применении не разлагается с выделением вредных веществ. Является негорючей жидкостью. Не замерзает, при низких температурах возможно выпадение осадка, моющие свойства сохраняются.
Рекомендации по применению
1. Предварительно промыть оборудование водой или 0,5-2,5% щелочным раствором.
2. Провести кислотную мойку раствором методом циркуляции, погружения, распыления, в CIP-системах. Концентрация рабочего раствора 0,5-3%, температура мойки 30-90 С, время мойки - 30-60 минут.
3. После окончания обработки промыть оборудование водой.
Примечание:
- оптимальные концентрации и параметры мойки подбираются в каждом конкретном случае в зависимости от степени и характера загрязнений, типа оборудования и условий мойки.
- не смешивать средство с щелочными растворами.
Технические характеристики
Состав: Оптимизированная смесь органических и неорганических кислот, смачивателей, активных моющих и бактерицидных добавок, диспергаторов и пеногасителей.
Внешний вид: Прозрачная жидкость желто-коричневого цвета, допускается легкая опалесценция и незначительный осадок.
Плотность около 1,30 г/см куб. при t = 20 С.
Значение pH около 1,50 (1 %-ого раствора в дистиллированной воде).
Определение концентрации раствора: Методики приготовления, котроля и корректировки рабочих растворов предоставляются по запросу.
Электро-проводность: Данные по электропроводности для конкретных диапазонов концентраций и температур предоставляются по запросу.
Дополнительная информация
Для получения более полной информации Вы можете обратиться в офис нашей компании. Высококвалифицированные специалисты нашей компании помогут Вам решить различные проблемы по очистке и дезинфекции оборудования и помещений, разработать технологические рекомендации по применению моющих средств в условиях Вашего предприятия.
Меры предосторожности
При работе с рабочими растворами:
- соблюдать меры предосторожности принятые при работе с химическими веществами;
- использовать резиновые перчатки.
При работе с концентратом:
- при попадании на кожу или на слизистую оболочку глаз - обильно промыть водой;
- использовать резиновые перчатки и очки.
Упаковка
Пластиковые, химически стойкие флаконы - 1л,
канистры - 5, 10, 30л, бочки - 150, 200, 1000л.
Условия хранения
Хранить в темном прохладном месте при температуре от +1 до +20 С.
Хранить плотно закрытым в местах, недоступных для детей.
Не допускать длительного хранения при отрицательных температурах и перегрева.
Гарантийный срок хранения 2 года со дня изготовления.
