Вне зависимости от сорта мёда, мы берём от пчёл только зрелый мёд. Поэтому мы ждём, когда пчелы запечатают соты забрусом. После этого соты извлекаются из ульев, обрезается забрус, соты устанавливаются в центрифугу и откачивается мёд.
Является более полезным, нежели чистый мёд в силу ряда причин: наличия натурального пчелиного воска, забруса, следов прополиса и отсутствия фильтрации. При разжёвывании человеком медовых сот, достигается максимальный терапевтический эффект (из-за необходимого контакта со слюной человека). Такой мёд невозможно подделать (психологический эффект).
Держа в руке кусочек меда в сотах - вы держите универсального «врача», который начиная с ротовой полости и заканчивая желудочно-кишечным трактом при употреблении внесет в каждую часть организма свою пользу. Преимущество сотового меда перед центрофужированным медом заключается в том, что у первого верхняя часть покрыта восковой пленочкой, под которой образуются антисептические свойства, необходимые для поднятия иммунитета и борьбы с вирусами и микробами. Так же в меде в сотах содержится небольшое, но очень нужно количество перги и прополиса. Попадая в ротовую полость, человек начинает жевать этот сладкий продукт и получать божественное удовольствие, а в это время сотовый мед уже начинает свое целебное действие благотворно воздествуя на ротовую полость: - десна получают отличный массаж + хороший эффект лечения пародонтоза; - идет отличнейшая очистка зубов; - борьба с кариесом.
