Барабан для тиражирования предназначен для покрытия пряников сахарной глазурью.
Описание
Процесс покрытия сахарной глазурью происходит за счет перекатывания пряников в сиропе во время вращения рабочего барабана.
Благодаря спиральной вставке расположенной в барабане, пряники, перекатываясь, продвигаются к противоположному концу барабана, где происходит выгрузка готовых пряников.
Барабан для тиражирования выпускается в трех комплектациях:
1. Стандартная, без дополнительных опций;
2. С емкостью под сахарный сироп, при этом кран выводится внутрь барабана;
3. С емкостью под сахарный сироп и автоматическим подогревом с регулировкой температуры.
Технические характеристики
Масса, кг: 240
Габаритные размеры, мм: 1380х700х1315
Мощность, кВт: 0,4
Номинальное напряжение, В: 380
Производительность, кг/час: 300 или 500 (В зависимости от модификации барабана)