Шприц вакуумный предназначен для наполнения колбасных оболочек мясным фаршем при производстве вареных и полукопченых колбас, сарделек, сосисок. Подходит для набивки оболочки фарша любой консистенции, кроме сухих фаршей для сырокопченых колбас и колбас из субпродуктов.
Все соприкасающиеся с продуктами детали выполнены из нержавеющей стали. Приемный бункер и шнек легко собираются и разбираются. Шприц комплектуется цевками разного диаметра (16, 25, 38, 48). Ножное управление обеспечивает легкое и равномерное управление шприцом.
Шприц оснащен вакуумным насосом, который обеспечивает вакуумирование фарша и его непрерывную подачу, снижает возникновение брака.
ХарактеристикиШВ-1 Производительность, кг/час 1200 Частота вращения шнека, об/мин 1000 Установленная мощность не более, кВт 4,75 Объем бункера, л 65(140) Предельное остаточное давление, кгс/см 0,75 Габариты Длина x Ширина x Высота, мм 1300 x 680 x 1500(1740)* Масса, кг 214
Запросить цену или купить колбасный шприц вы можете на нашем сайте