Машина Формовки Пряника МФП-1 предназначена для формования тестовых заготовок из пряничного(овсяного) или другого близкого к нему по свойствам теста, путем продавливания его рифлеными валками через насадки матриц различной конфигурации и последующего разрезания тестовых жгутов на отдельные заготовки механизмом струнной резки. Применяется в кондитерских цехах хлебозаводов и кондитерских фабриках средней мощности при производстве пряников, овсяного печенья различных рецептур круглой и овальной форм, печенья «Овсяное», «Мозаика», «Листочки» и др.
В базовой комплектации поставляется с матрицей под пряники и овсяное печенье (круглые фильеры).
По отдельному заказу машину можно укомплектовать матрицами для изготовления пряников и печенья различных форм.
Машина оснащена тремя индивидуально (частотный преобразователь, мотор-редуктор) регулируемыми приводами (на вращение валков дозирующей станции; на струнную резку; на движение противня). Дозирующая головка состоит из трёх валков, что позволяет работать как на твёрдых сортах теста(пряничное, овсяное), так и на более мягких(сдобное печенье резаное струной)
Технические характеристики: ХарактеристикиМФП-1 Производительность, кг/час (50 отрезаний в минуту, в ряду 7 фильер) 200 - 400 Установленная мощность, кВт 1,5 Номинальное напряжение, В 380 / 50 Гц Габаритные размеры (Д*Ш*В), мм 2300х950х1480 Габариты используемого противня, мм по размерам заказчика) 600х450 Масса, кг 400
Запросить цену или купить тестоотсадочную машину вы можете на нашем сайте
