Котел пищеварочный КПЭМ-100/9 Т (100 л, 100 °С, сливной кран, пар. рубашка, 900 Серия) 840x1000x1030 мм.

Котел пищеварочный КПЭМ-100/9 Т

Доставка по России

Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-100/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.

Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощность, кВт    18,1
Номинальное напряжение, В    400
Количество ТЭН-ов, шт.    6
Номинальный объем, л    100
Время разогрева до 95 °C, мин, не более    55
Диаметр котла, мм    625
Габаритные размеры, мм    840x1000x(860)1030
Масса, кг    123,3

КПЭМ-100/9Т

Объем котла составляет 100 литров. Три режима работы.  Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки.

Корпус стационарных котлов изготовлен из стали марки AISI 304, а тигель из высококачественной коррозионностойкой стали AISI 321.

Стационарные котлы можно до оснастить пароварочным комплектом КП.