УГ-УГМ. Вакуумный миксер-гомогенизатор разработанный нашей компанией предназначен для эмульгирования, смешивания, термической обработки жидких и пастообразных продуктов.
Области применения:
Молочная - сгущенное молоко, термизированные творога и десерты, плавленные сыры.
Масложировая - комбинированные масла, маргарины, майонезы, пасты и т.д.
Плодоовощная - джемы, повидло, конфитюры, соусы, кетчупы, томатная и другие пасты.
Кондитерская - кремы, муссы, шоколадные пасты, фруктовые начинки и т.д.
Косметическая - кремы, скрабы, гели, краски для волос, шампуни, бальзамы и т.д.
Фармацевтическая - мази, настойки, гели и т.д.
Установки УГ-УГМ выпускаемые нашей компанией, имеют огромный модельный ряд и различные комплектации. УГ-УГМ изготавливаются с рубашкой нагрева, охлаждения или без. Нагрев продукта может осуществляться паром или блоком ТЭН. Данная установка может оснащаться блоком куттерных ножей или различными диспергирующими органами. Наклон чаши может быть ручным, механическим или электромеханическим.
Возможна установка клапана для впрыска пара непосредственно в продукт, если это предусмотренно технологическим процессом.
Присутствует опция установки компьютерного управления изделием. Модельный ряд установок расчитан на удовлетворение потребностей как малых так и крупных производств.
