Поиск:
 

Творог

RU-1000 Рейтинг
Поделитесь страницей в Социальных сетях
Творог
Творо?г (также допустимое ударение — тво?рог) — кисломолочный продукт. Творог представляет собой белковый кисломолочный продукт, получаемый в результате сквашивания молока с последующим удалением сыворотки. Официально принято классифицировать творог, выработанный традиционным способом, по содержанию в нем жира. В соответствии с этим различают жирный (18 %), полужирный (9 %) и нежирный творог (не более 3 %). К полужирному относят также мягкий диетический творог.

По способу свертывания белков молока творог разделяют на кислотный и кислотно-сычужный. Кислотный творог готовят, как правило, из обезжиренного молока. При этом белок свертывается под действием молочной кислоты, образующейся в процессе молочнокислого брожения, развивающегося в результате внесения заквасок в молоко.

Вас также могут заинтересовать

Творог натуральный

Продаем натуральный творог жирностью 1.8%; 9% в заводской упаковке по 200 гр, творог в 1/3 от срока годности, поэтому цена 30 руб. за шт., все документы есть. Работаем по договору, по предоплате. Опла

творог

Творог производится из свежего молока, прошедшего двойную проверку на наличие вредных веществ, в том числе антибиотиков, без добаления сухого молока и растительных жиров. При приготовлении творога исп

Комплексная линия по фасовке рассыпчатого традиционного творога в пакет

Упаковочная линия 1110 СП10-2С М3МН предназначена для фасовки зернистого творога в пакет "подушка" или "с плоским дном". Вес пакета от 0.4 до 1.0 кг. Производительность 25-40 пакетов в минуту. Линия в

Сырники из творога Классические

Классическое блюдо русской кухни: аппетитные сырники приготовлены из натурального нежного творога, отборных яиц и муки высшего сорта и подрумянены до золотистого цвета. Срок годности: 90 суток при t н

Сырники из творога с изюмом

Классическое блюдо русской кухни: аппетитные сырники приготовлены из натурального нежного творога, отборных яиц и муки высшего сорта и подрумянены до золотистого цвета. Особый вкус блюду придает изюм
Внимание!
Информация по Творог предоставлена компанией-поставщиком Молочное дело, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Ростовская область
Город
Ростов-на-дону
Адрес
Ростов-на-Дону, ул. Каширская, д. 9/53
Телефон
+7 (863) 2006603
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие