Мясорубка МИМ-300 М Торгмаш Барановичи

Мясорубка МИМ-300 предназначенная для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания уже много лет была и остаётся надёжным помощником на любом производстве. С целью увеличения производственных и функциональных показателей мы модернизировали данную модель, а также значительно улучшили дизайн.Мясорубки для предприятий общественного питания МИМ-300М производятся в соответствии с требованиями стандарта  СТБ ISO 9001-2009Для удобства работы на мясорубке МИМ-300М в случае остановки шнека при переработке мясопродуктов низкого качества предусмотрен режим реверса, чего нет у МИМ-300. Нажатием на кнопку «Реверс» можно вернуть продукт в загрузочную горловину и затем отправить его на повторную переработку или удалить из мясорубки без разбора узла: ножи-решётки-шнек.Мясорубка МИМ-300М выпускается с облицовкой из нержавеющей стали. Облегчённая конструкция несущей рамы, минимальное количество деталей делают мясорубку МИМ-300М легче и удобнее при эксплуатации, чем мясорубка МИМ-300.В мясорубке МИМ-300М применён червячный редуктор, обеспечивающий плавную, бесшумную работу, и обладающий повышенным крутящим моментом на выходном валу, что позволяет перерабатывать даже сильно жилованное мясо.Установленный вентилируемый трёхфазный двигатель гарантирует непрерывную многочасовую работу.Основные технические характеристики мясорубокНаименование параметраЗначениеПроизводительность, кг/ч, не менее300Производительность при повторном измельчении котлетной массы, кг/ч, не менее100Номинальная потребляемая мощность, кВт1,44Питающая электросеть: - род тока - номинальное напряжение, В - частота, Гцтрёхфазный, переменный38050Габаритные размеры, мм, не более: - длина - ширина - высота560520420Масса, кг, не более42Практическая производительность мясорубки зависит от скорости подачи оператором порезанного кусочками продукта к шнеку, сортности перерабатываемого мяса, качества заточки инструментаПараметры решётокПараметры решётокНомер решётки1(по заказу)23Наружный диаметр, мм828282Диаметр отверстий, мм359Количество отверстий2179030Устройство и работа мясорубокМясорубка состоит из собственно мясорубки и привода. Собственно мясорубка в сборе состоит из алюминиевого корпуса, в котором вращается шнек, зажимной гайки, двусторонних ножей, набора ножевых решеток, кольца упорного и ножа подрезного.1- Толкач- 2- Собственно мясорубка. Привод: 3-Вал приводной- 4- Фланец- 5- Облицовка- 6- Рама- 7- Зажим заземления- 8- Червячный редуктор- 9- Электродвигатель- 10- Кнопка «ПУСК»- 11- Кнопка «СТОП»- 12- Кнопка «РЕВЕРС»- 13- Чаша с предохранителем- 14- Зажим- 15- Опора-16- Блок зажимов- 17- Индикатор «СЕТЬ» На передней части корпуса собственно мясорубки имеется наружная резьба, на которую навинчиваются гайка зажимная, а на задней части — фланец, которым корпус крепится к приводу.Крепление корпуса, производится резьбовыми зажимами. Над загрузочным отверстием расположен несъёмный предохранитель, исключающий возможность попадания руки обслуживающего персонала к шнеку мясорубки.Перерабатываемый продукт из чаши вручную подается к горловине корпуса мясорубки, а затем толкачем к вращающемуся шнеку. Увлекаемый шнеком продукт проходит последовательно через набор режущих инструментов.Для получения фарша разной степени измельчения мясорубка снабжена набором ножевых решеток с отверстиями различных размеров.1-Шпонка- 2-Шнек- 3-Нож подрезной- 4-Нож двухсторонний- 5-Решётка с отверстиями 9мм-6-Решётка с отверстиями 5мм- 7-Кольцо упорное- 8-Гайка зажимная.  Мясорубка (300кг/ч) реверс- загрузочный лоток- материал корпуса: нерж/сталь- материал бункера: нерж/сталь- система управления: электромеханическая