Предназначены для очистки картофеля и корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры на предприятиях общественного питания и торговли. Выполнены в напольном варианте с облицовкой из нержавеющей стали.
Выпускаются в исполнении УХЛ4 по ГОСТ 15150—69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 35 °С.
Основные отличительные особенности машин очистки овощей МОК-150Уи МОК-300Уот ранее выпускаемых машин очистки овощей МОО-1/МОО-1-01:
Боковой сливной патрубок (
выполнен из нержавеющей стали), что позволяет устанавливать под него мезгосборник (
выполнен из нержавеющей стали), который поставляется в комплекте.Встроенное реле времени, позволяющее устанавливать режим оптимальной очистки и экономить электроэнергию.Уменьшена габаритная высота машин, что повышает их устойчивость при работе.
Основные технические характеристики машин
Наименование параметра МОK-150У МОK-300У Производительность, кг/ч, не менее 150 300 Время на обработку, мин., не более 2,0 Количество продукта (картофель), загружаемого в рабочую камеру, кг, не более 7 10 Количество чаш абразивных в комплекте, шт. 3 3 Мощность установленного двигателя, кВт 0,37 0,55 Номинальная потребляемая мощность, кВт 0,51 0,75 Частота вращения электродвигателя, об/мин 1500 Питающая электросеть:
— род тока
— номинальное напряжение, В
— частота тока, Гц
трёхфазный, переменный
380
50 Габаритные размеры, мм, не более:
— длина
— ширина
— высота
500
460
800
500
460
850 Масса, кг, не более 46 47
Производительность машин проверяется при 90% полностью очищенного картофеля.
Очищенным считается клубень, у которого кожура сохраняется в углублениях, а на остальной поверхности клубня имеется не более трех участков с кожурой, наибольший размер которых от 1 до 3 мм.
