Мандарин - вечнозелёные субтропические плодовые растения рода цитрусовых семейства рутовых. Начали выращивать мандарины в Китае, между V и III веками до нашей эры. Из Азии на Ближний Восток мандарины завезли арабские завоеватели. Европейцы попробовали их во время крестовых походов, в товарных же количествах мандарины появились в Европе лишь в IX веке.
Кроме всего прочего мандарин является очень полезным фруктом, его даже называют диетическим продуктом. Сок мандарина содержит белки, carboliydralcs, липиды, P, Fe, каротин, витамины B2, С. Высушенная корка мандарина оказывает успокаивающее действие на ЦНС. Мандарины, также как и апельсины являются натуральным жаропонижающим средством.
В мякоти плодов мандарина содержится сахар, лимонная кислота, витамины, фитонциды. Употребление мандаринов, особенно зимой, способствует повышению стойкости организма к различным заболеваниям, эти фрукты обладают способностью повышать аппетит, улучшать обменные процессы. Плоды мандарина и сок плодов мандарина - эффективное антицинготное и противогрибковое средство. Научно подтверждено и противоастматическое действие мандаринов. Они содержат вещество, обладающее противозастойным и противоотечным свойством. Поэтому для очищения легких и бронхов от слизи рекомендуется выпивать каждое утро по стакану мандаринового сока. А при бронхитах и трахеитах поможет отвар мандариновых корок. Очень полезны мандарины и при желудочно-кишечных заболеваниях, особенно при склонности к расстройствам кишечника и снижению аппетита.
Прекращает процессы брожения и гниения в кишечнике. Выводит излишнюю жидкость из организма. Эффективен при целлюлите. Используется для гигиены полости рта. В косметике — отличное средство для ухода за вялой, чувствительной и пористой жирной кожей. Излечивает гнойничковую сыпь. Мандариновое масло обладает прекрасным стимулирующим запахом, который любят как взрослые, так и дети.
Свойства мандарина - успокаивающие, смягчающие, взбадривающие, освежающие. Его мягкое, тонизирующее воздействие помогает снять усталость, поэтому его хорошо использовать для приготовления ванн. При массаже ног и лодыжек мандарин помогает ослабить задержку жидкостей.