Тирамису
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
В переводе с итальянского «-тирамису»- означает «-вознеси меня»-. Этот десерт действительно вознесет вас на вершину удовольствия поднимет вам настроение. Это настоящее итальянское блюдо, такое же, как спагетти или пицца. Наиболее общепринятой версией о происхождении тирамису является следующая: десерт был изобретен в конце 1960-начале 1970 в ресторане Le Beccherie итальянского города Тревизо. В начале октября 2006 года вышел номер газеты Baltimore Sun, в котором утверждалось, что десерты для этого ресторане поставлял некий Карминантонио Яннаконе, и что тирамису изобрел именно он. - Основу начинки тирамису составляет свежайший сыр маскарпоне. Этот продукт представляет собой нечто среднее между очень жирной сметаной и сливочным маслом. Название «-маскарпоне»- происходит от итальянского mascherpa, что на ломбардийском диалекте значит творог. Маскарпоне делается из сливок, они и придают сыру тонкий, нежный аромат и неповторимый вкус. Завершающим штрихом во вкусе начинки становится нотка кофе с амаретто. Добавлять жидкий кофе в тирамису придумали в области Венето, а когда колониальные продукты, такие как кофе и ром, стали общедоступными, десерт тирамису получил огромную полпулярность не только в Италии, но и во всем мире. - Технологи кондитерской «-Тортольяно»-, используя традиционные итальянские рецепты, превносят в них свою фантазию и получают настоящий шедевр кулинарного искусства.
Вас также могут заинтересовать
Молоко сгущенное с сахаром и ароматом "Тирамису" ТУ РБ 100098867.122-2001 Годен в течение 10 месяцев. Хранить при температуре от 0° до +10° С и относительной влажности воздуха не более 85%. Ма
Торт ручной рботы. Изготовлен по эксклюзивной рецептуре, не имеющей аналогов в России. Используются только натуральные ингредиенты.
Гейхера Тирамису - Компактное растение с удивительной, трижды изменяющейся окраской! Весной её листья жёлтые с красно-кирпичным пламенем в центре и по прожилкам, летом - дымчато-серебристые, а к осени
Предлагаем шоколадные конфеты пралине, шоколадные фигурки и шоколад по ценам завода-производителя КФ "Сигма", через региональное представительство в Екатеринбурге ООО Уральский шоколад
Классический итальянский десерт, исполненный в лучших традициях - воздушный бисквит савоярди, крепкий эспрессо с коньяком, таящий во рту нежнейший крем на основе сливочного сыра и конечно же щедрый сл
Внимание!
Информация по Тирамису предоставлена компанией-поставщиком Кондитерская Тортольяно, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
